Joniškio duona, UAB

Details
Highlights
Company

Maža kepykla didelė širdis. Mus vienija meilė darbui ir nenustygstantis būdas ieškoti naujovių. Šiuolaikiška, šeimos duonkepių tradicijas puoselėjanti kepykla - Joniškio duona nuo 1963 m. džiugina žmones duonos, sausainių, užkandžių, pyragų ir plokštainių gaminiais. Įmonė vykdo mažmeninę ir didmeninę prekybą ir gamybą maisto produktais.

Gamybos cecho technologo (-ės)

Darbo pobūdis:

Organizuoti, prižiūrėti ir tobulinti duonos, bandelių bei kitų kepinių gamybos procesus pagal nustatytus kokybės standartus;
Užtikrinti gamybos technologinių procesų laikymąsi ir gaminių atitiktį receptūroms;
Kurti ir diegti naujus produktus bei tobulinti esamus gaminius;
Rengti technologinius aprašymus, receptūras ir kalkuliacijas;
Analizuoti gamybos rezultatus, užtikrinti gamybos efektyvumą ir mažinti nuostolius;
Užtikrinti gamybos higienos, darbo saugos ir maisto saugos reikalavimų laikymąsi;
Stebėti pristatomų žaliavų kokybę ir sunaudojimą;
Apmokyti ir konsultuoti gamybos darbuotojus technologiniais klausimais;
Spręsti technologinius nesklandumus ir ieškoti efektyvių sprendimų;
Vykdyti vidinę kokybės kontrolę ir dalyvauti audituose.

Tikimės, kad Tu:

Turi aukštąjį arba aukštesnįjį (profesinį) išsilavinimą maisto technologijų, maitinimo srityje (privalumas);
Turi analogiškos darbo patirties technologo pareigose maitinimo srityje, ne mažiau nei 3 metus (privalumas);
Turi gamybinės įrangos žinias, išmanai gamybinius technologinius procesus;
Turi gerus kompiuterinio raštingumo įgūdžius;
Esi aktyvus, iniciatyvus, atsakingas, gebi dirbti komandoje.